米沢研修旅、ご報告その1。
未分類 2022年7月12日
Vol.1969
本日は、「米沢研修旅、ご報告その1。」です。
愛知県岡崎市の「呉服のいちこし」
和装を選ぶ楽しさと、纏う喜びを
全力サポートいたします。
ご訪問ありがとうございます。
米沢研修旅、1日目のご報告を
いたします。
午前7時に東岡崎駅に行ったのは
毎日ブログセミナー同期の
サチさんこと藤川佐智子さんを
お迎えに行くため。
難なく、同乗いただき、一路
県営名古屋空港に向かいました。
約1時間でフライト1時間前に
無事到着、高速道路の対抗車線が
事故渋滞していたので、こちら側
でなく、本当に良かったです。
予定時刻に山形空港に到着、
お迎えの粟野商事の横山さんとも
落ち合えて、一路上杉伯爵邸に。
昼食を終えて、上杉謙信公を祀る
上杉神社を参拝、商売繁盛の
福徳稲荷神社も参拝しお土産屋さんへ。
何も買わずに、さくらんぼ狩り🍒
へ車を走らせました。
今年は、早くから暑さが続き
さくらんぼの生育も早く、もう
さくらんぼ狩りも最終だそう。
ても、佐藤錦よりも大粒、果肉も
多く、非常に甘い幻の大将錦を
堪能し今日のメインの紅花摘み体験に。
小雨の中、長靴に手袋と帽子
籠を腰の前に据えて、いざ紅花摘みを。
私は、10分ほどで飽きましたが
奥とサチさんは、地元民と見まがう
ほど馴染んで、花摘みを。
その後、偶然ですが摘んだ花を
洗う現場を見学、丁寧に何度も何度も
水で洗います。
これ、花びらを綺麗にする事と
黄色い色素を洗い出し、花に傷を
つけ発酵を促す効果が。
画像、奥の籠ほど濃くなっています。
そのため、洗った翌日、2日目、
3日目の花びらが並んでいましたが
日が経つごとに赤色が濃くなります。
そして、花餅も実際に見る事が出来ました。
こちらの花摘みも2日後には、
全ての花を摘み今日が体験の最終日。
さくらんぼも紅花摘み体験も奇跡的に
最終の体験が出来ました。
そして、今日の体験も終了となり
地元の方と交流もできて、度重ねて
良い体験が出来ました^ – ^
さあ、今日は機場見学を2軒し
染色体験もします。
どんな学びが出来るか、本当に楽しみです。
そのご報告は、明日のブログで
いたします。お楽しみに^ – ^
本日もお読みいただき
誠にありがとうございました。
